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カラダの基礎になる栄養バランスをしっかりととのえて
カラダの基礎になる
栄養バランスをしっかりととのえて
食べたいものを、無理なく楽しく。
それも、健康のひとつ。
食べたいものを、
無理なく楽しく。
それも、健康のひとつ。
健康のために、「これは控えたほうがいい」「ちゃんと整えなきゃ」と、食事のことを考えすぎていませんか。
食べることを楽しむ気持ちも、元気に過ごすためには大切なこと。
このページでは、CMに登場するメニューをヒントに、食べたいものを楽しく食べる食事の考え方をご紹介します。
食事は、
楽しむことが基本。
まずは日々の食事を楽しみながら、できる範囲でバランスを意識します。
そのうえで、食事だけでは不足しやすい栄養素については、サプリメントを活用して補うという選択肢もあります。
食事とサプリメントを上手に組み合わせることで、無理なく健康を考えることができます。
軽やかなのに、
満たされるご褒美!
パワーサラダ
CM内にも登場するパワーサラダは、野菜を中心にしながら、たんぱく質もしっかりとれるメニューです。
軽やかな印象ながら、満足感があり、日常に取り入れやすい一品として紹介します。
パンやごはんなどの主食を追加することで、栄養バランスも整います。
※画像はイメージです
ベリーリーフ
ゆで鶏
きゅうり
紫キャベツ
ミニトマト
アボカド
アーモンド
パン
ベビーリーフ
ビタミン
ミネラル
ビタミン・ミネラル・食物繊維などを豊富に含む野菜。
葉が柔らかいので食べやすく、剥く・切るといった下ごしらえも不要で食べやすい野菜です。
ゆで鶏
(サラダチキン)
たんぱく質
脂質
ビタミン
たんぱく質を豊富に含む、体を作る食材。
サラダに入れることでたんぱく質と野菜を一緒にさっぱりと食べやすくなり、バランスを意識した食事に繋がります。
きゅうり
ビタミン
ミネラル
カリウムなどのミネラルやビタミンCなどを含む野菜。
食事をさっぱりさせたいときのサラダにも使いやすいです。
紫キャベツ
ビタミン
ビタミンCや食物繊維が豊富で、食卓に彩を追加したいときにも便利な食材です。
ミニトマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
アボカド
脂質
ビタミン
ミネラル
「奇跡のフルーツ」と呼ばれるスーパーフード。
良質な脂質であるオレイン酸をはじめ、ビタミンやミネラルを豊富に含みます。
アーモンド
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
ビタミンE、食物繊維、オレイン酸などを豊富に含みます。
食感をプラスしたいときや、トッピングに使うのもおすすめです。
パン
炭水化物
たんぱく質
脂質
炭水化物を含むエネルギー源となる食材。手軽に食べられる一方で、具材との組み合わせによってバランスを意識できます。
ベビーリーフ
ビタミン
ミネラル
ビタミン・ミネラル・食物繊維などを豊富に含む野菜。
葉が柔らかいので食べやすく、剥く・切るといった下ごしらえも不要で食べやすい野菜です。
ゆで鶏
(サラダチキン)
たんぱく質
脂質
ビタミン
たんぱく質を豊富に含む、体を作る食材。
サラダに入れることでたんぱく質と野菜を一緒にさっぱりと食べやすく、なり、バランスを意識した食事に繋がります。
きゅうり
ビタミン
ミネラル
カリウムなどのミネラルやビタミンCなどを含む野菜。
食事をさっぱりさせたいときのサラダにも使いやすいです。
紫キャベツ
ビタミン
ビタミンCや食物繊維が豊富で、食卓に彩を追加したいときにも便利な食材です。
ミニトマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
アボカド
脂質
ビタミン
ミネラル
「奇跡のフルーツ」と呼ばれるスーパーフード。
良質な脂質であるオレイン酸をはじめ、ビタミンやミネラルを豊富に含みます。
アーモンド
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
ビタミンE、食物繊維、オレイン酸などを豊富に含みます。
食感をプラスしたいときや、トッピングに使うのもおすすめです。
パン
炭水化物
たんぱく質
脂質
炭水化物を含むエネルギー源となる食材。手軽に食べられる一方で、具材との組み合わせによってバランスを意識できます。
代表的な栄養成分
食材
五大栄養素
代表成分
ベビーリーフ
炭水化物
食物繊維
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、
ビタミンC
、ビタミンK、
葉酸
ミネラル
カリウム、
鉄
ゆで鶏
(サラダチキン)
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
ビタミン
ナイアシン、ビタミンB
6
きゅうり
ビタミン
ビタミンC
、ビタミンK
ミネラル
カリウム
紫キャベツ
炭水化物
食物繊維
ビタミン
ビタミンC
、ビタミンK
ミニトマト
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、
ビタミンC
ミネラル
カリウム
アボカド
炭水化物
食物繊維
脂質
不飽和脂肪酸(オレイン酸)
ビタミン
ビタミンE
、
ビタミンB
1
、ビタミンB
2
、ビタミンB
6
、
葉酸
ミネラル
カリウム
アーモンド
炭水化物
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
脂質
不飽和脂肪酸(オレイン酸)
ビタミン
ビタミンE
、ビタミンB
2
、ナイアシン
ミネラル
カルシウム
、マグネシウム、
鉄
、
亜鉛
パン
炭水化物
糖質、
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
実は計算された一皿!
ロコモコ丼
しっかり食べたいときの選択肢として紹介するメニューです。
主食・主菜・副菜を一皿で意識できる点はポイントが高いです。
※画像はイメージです
ごはん
ハンバーグ
目玉焼き
トマト
レタス
ごはん
炭水化物
たんぱく質
体や脳を動かすエネルギー源。
忙しい毎日を元気に過ごすための土台になります。
ハンバーグ
(合い挽き肉)
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
たんぱく質を中心に、脂質やミネラルを含む食材。体をつくる材料となり、食事の満足感にもつながります。
目玉焼き
(卵)
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
たんぱく質や脂質に加え、ビタミンやミネラルを含む食材。毎日の食事に取り入れやすく、バランスを整える一助になります。
トマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
レタス
ビタミン
ミネラル
食事全体を軽やかにし、バランスを意識したいときに取り入れやすい食材です。
ごはん
炭水化物
たんぱく質
体や脳を動かすエネルギー源。
忙しい毎日を元気に過ごすための土台になります。
ハンバーグ
(合い挽き肉)
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
たんぱく質を中心に、脂質やミネラルを含む食材。体をつくる材料となり、食事の満足感にもつながります。
目玉焼き
(卵)
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
たんぱく質や脂質に加え、ビタミンやミネラルを含む食材。毎日の食事に取り入れやすく、バランスを整える一助になります。
トマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
レタス
ビタミン
ミネラル
食事全体を軽やかにし、バランスを意識したいときに取り入れやすい食材です。
杉本先生の
ひとことアドバイス
杉本先生の
ひとことアドバイス
1皿の中で身体が喜ぶ栄養がしっかり取れるお料理です。
デミグラスソースにキノコ類をプラスすると不足しがちな食物繊維を補うことができますね。
代表的な栄養成分
食材
五大栄養素
代表成分
ごはん
炭水化物
糖質、
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
ハンバーグ
(合い挽き肉)
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
ビタミン
ビタミンB
12
、ビタミンB
6
、ナイアシン
ミネラル
鉄
、
亜鉛
など
目玉焼き
(卵)
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
ビタミン
ビタミンD
、
ビタミンA
、
ビタミンE
、ビタミンB
2
、ビタミンB
12
ミネラル
カルシウム
、カリウム
トマト
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、ビオチン、
ビタミンC
ミネラル
カリウム
レタス
ビタミン
ビタミンK、
葉酸
、
ビタミンC
ミネラル
カリウム
混ぜる楽しさも、
心に大切な栄養!
ビビンバ
さまざまな食材を少しずつ楽しめるメニューとして紹介します。
混ぜて食べることで、食事を楽しむ気持ちも自然に高まります。
※画像はイメージです
ごはん
牛肉
にんじん
ほうれん草
白菜キムチ
もやし・ぜんまい
ごはん
炭水化物
たんぱく質
体や脳を動かすエネルギー源。
忙しい毎日を元気に過ごすための土台になります。
牛肉
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
たんぱく質や脂質に加え、ビタミンB群やミネラルを含む食材。活動量の多い日や、しっかり食べたいときの選択肢になります。
にんじん
ビタミン
ミネラル
β-カロテンなどのビタミンを含む野菜。
日々のコンディションを支える栄養素を、自然に取り入れることができます。
ほうれん草
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む緑黄色野菜。食事の栄養バランスを意識したいときに役立つ食材です。
白菜キムチ
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む発酵食品。食事のアクセントとして取り入れながら、野菜由来の栄養素を補えます。
もやし・ぜんまい
たんぱく質
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜類。さまざまな食材を組み合わせることで、栄養の幅を広げることができます。
ごはん
炭水化物
たんぱく質
体や脳を動かすエネルギー源。
忙しい毎日を元気に過ごすための土台になります。
牛肉
たんぱく質
脂質
ビタミン
ミネラル
たんぱく質や脂質に加え、ビタミンB群やミネラルを含む食材。活動量の多い日や、しっかり食べたいときの選択肢になります。
にんじん
ビタミン
ミネラル
β-カロテンなどのビタミンを含む野菜。
日々のコンディションを支える栄養素を、自然に取り入れることができます。
ほうれん草
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む緑黄色野菜。食事の栄養バランスを意識したいときに役立つ食材です。
白菜キムチ
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む発酵食品。食事のアクセントとして取り入れながら、野菜由来の栄養素を補えます。
もやし・ぜんまい
たんぱく質
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜類。さまざまな食材を組み合わせることで、栄養の幅を広げることができます。
杉本先生の
ひとことアドバイス
杉本先生の
ひとことアドバイス
彩の良い野菜と完全栄養食品の卵と牛肉が元気な身体つくりを応援してくれる1品です。
発酵食品の白菜キムチが腸内環境を整え、わかめスープをプラスするとさらに効果が高まりますね。
代表的な栄養成分
食材
五大栄養素
代表成分
ごはん
炭水化物
糖質、
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
牛肉
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
ビタミン
ビタミンB
12
ミネラル
鉄
、
亜鉛
など
にんじん
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、ビタミンK
ミネラル
カリウムなど
ほうれん草
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、
ビタミンC
、
葉酸
ミネラル
カリウム、
カルシウム
、マグネシウム
白菜キムチ
ビタミン
ビタミンC
ミネラル
ナトリウム、カリウム、
カルシウム
もやし
炭水化物
糖質、
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
ビタミン
葉酸
、
ビタミンC
ミネラル
カリウム
ぜんまい
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、
ビタミンC
ミネラル
カリウム、
カルシウム
忙しい日も、
手軽に『ちゃんと一食』
BLTサンド
手軽に食べられるけれど、中身は本格派。無理なく続けられることが、明日の健やかな自分を作ります。
※画像はイメージです
ベーコン
レタス
トマト
パン
ベーコン
たんぱく質
脂質
たんぱく質や脂質を含む食材。料理にコクや満足感をプラスします。
量を意識しながら取り入れることがポイントです。
レタス
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。食事全体を軽やかにし、バランスを意識したいときに取り入れやすい食材です。
トマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
パン
炭水化物
たんぱく質
脂質
炭水化物を含むエネルギー源となる食材。手軽に食べられる一方で、具材との組み合わせによってバランスを意識できます。
ベーコン
たんぱく質
脂質
たんぱく質や脂質を含む食材。料理にコクや満足感をプラスします。
量を意識しながら取り入れることがポイントです。
レタス
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。食事全体を軽やかにし、バランスを意識したいときに取り入れやすい食材です。
トマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
パン
炭水化物
たんぱく質
脂質
炭水化物を含むエネルギー源となる食材。手軽に食べられる一方で、具材との組み合わせによってバランスを意識できます。
ベーコン
たんぱく質
脂質
たんぱく質や脂質を含む食材。料理にコクや満足感をプラスします。
量を意識しながら取り入れることがポイントです。
レタス
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。食事全体を軽やかにし、バランスを意識したいときに取り入れやすい食材です。
トマト
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラルを含む野菜。
食事に彩りを添えながら、体の調子を整える働きに関わる栄養素を補えます。
パン
炭水化物
たんぱく質
脂質
炭水化物を含むエネルギー源となる食材。手軽に食べられる一方で、具材との組み合わせによってバランスを意識できます。
杉本先生の
ひとことアドバイス
杉本先生の
ひとことアドバイス
サンドイッチは好きなものを自由に挟んで食べるのも魅力の1品です。
野菜と身体を作るたんぱく質の塊ベーコンとの組み合わせのBLTサンドは、お腹も心も満たしますね。
彩の良い野菜スープが加わるとビタミン・ミネラルがアップします。
代表的な栄養成分
食材
五大栄養素
代表成分
ベーコン
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
レタス
ビタミン
ビタミンK、
ビタミンC
ミネラル
カリウム
トマト
ビタミン
ビタミンA(β-カロテン)
、ビオチン、
ビタミンC
ミネラル
カリウム
パン
炭水化物
糖質、
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
きのこの力で賢く楽しむ!
きのこ
クリームパスタ
こってりしたメニューを楽しみたいときの例として紹介します。
きのこを取り入れることで、重くなりすぎません。
※画像はイメージです
しめじ・まいたけ
パスタ
生クリーム
ベーコン
鶏肉
しめじ・まいたけ
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラル、食物繊維を含む食材。食事に取り入れることで、重くなりすぎない工夫につながります。
パスタ
炭水化物
たんぱく質
炭水化物を含む、体や脳を動かすためのエネルギー源となる食材。ソースや具材と組み合わせることで、たんぱく質や野菜も一緒にとりやすくなり、バランスを意識した食事につながります。
生クリーム
脂質
料理のコクやおいしさを引き立て、食事の満足感に関わります。
ベーコン
たんぱく質
脂質
たんぱく質や脂質を含む食材。料理にコクや満足感をプラスします。
量を意識しながら取り入れることがポイントです。
鶏肉
たんぱく質
脂質
ビタミン
たんぱく質を豊富に含む、体を作る食材。ソースや具材と組み合わせることで、たんぱく質や野菜も一緒にとりやすくなり、バランスを意識した食事につながります。
しめじ・まいたけ
ビタミン
ミネラル
ビタミンやミネラル、食物繊維を含む食材。食事に取り入れることで、重くなりすぎない工夫につながります。
パスタ
炭水化物
たんぱく質
炭水化物を含む、体や脳を動かすためのエネルギー源となる食材。ソースや具材と組み合わせることで、たんぱく質や野菜も一緒にとりやすくなり、バランスを意識した食事につながります。
生クリーム
脂質
料理のコクやおいしさを引き立て、食事の満足感に関わります。
ベーコン
たんぱく質
脂質
たんぱく質や脂質を含む食材。料理にコクや満足感をプラスします。
量を意識しながら取り入れることがポイントです。
鶏肉
たんぱく質
脂質
ビタミン
たんぱく質を豊富に含む、体を作る食材。ソースや具材と組み合わせることで、たんぱく質や野菜も一緒にとりやすくなり、バランスを意識した食事につながります。
杉本先生の
ひとことアドバイス
杉本先生の
ひとことアドバイス
生クリームときのこの相性バッチリのパスタです。きのこの食物繊維が油の吸収を緩和してくれます。
ブロッコリーや人参などの温野菜が添えられると身体はおおいに喜びますよ。
代表的な栄養成分
食材
五大栄養素
代表成分
しめじ
炭水化物
食物繊維
ビタミン
ビタミンD
、ナイアシン
ミネラル
カリウム
まいたけ
炭水化物
食物繊維
ビタミン
ビタミンD
、ナイアシン
ミネラル
カリウム
パスタ
炭水化物
糖質、
食物繊維
たんぱく質
たんぱく質
生クリーム
脂質
脂質
ベーコン
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
鶏肉
たんぱく質
たんぱく質
脂質
脂質
ビタミン
ナイアシン、ビタミンB
6
監修:管理栄養士 杉本恵子
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」
「⾚・⽩・⻩・緑・⿊」の
⾷材5⾊バランスチェック
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